根据2022年食品污染物及有害因素监测工作要求，邢台市疾控中心开展了大米粉中多元素分析的方法验证。
食品风险监测验证工作由国家食品安全风险评估中心发放监测验证样品。本次验证样品为大米粉，检测项目为铁、锰、铜等共计26项元素。我中心收到验证样品后认真学习2022年国家食品污染物及有害因素风险监测工作手册，严格按手册方法对样品进行前处理消解。同时全面做好实验过程中的质量控制工作，保证实验结果的真实可靠。经过精心组织安排，圆满完成了大米粉中多元素分析的方法验证工作，并按要求上报检测结果。
此项工作的完成，为确保邢台市承担河北省大米粉中多元素监测项目工作奠定了良好的实验基础。